Dado que Martha Stewart es la reina de todo lo doméstico, sus recetas de brownies son ideales. Y dado que también ha horneado brownies con Snoop Dogg, no es difícil adivinar que está dispuesta a incorporar cannabis a la mezcla.
Por el video:
Snoop: "¿Cuándo agregamos el, eh ..."
Martha: "¿Las cosas?"
SD: "Sí".
MS: “Más tarde. Es un secreto."
Esta receta de brownies de marihuana incorpora glaseado dulce y nueces picadas, que hacen que este brownie suave y aterciopelado sea rico y delicioso. Dado que la Sra. Stewart vincula su nombre completo a esta receta, sabe que tiene que ser buena. Pero, ¿es el mejor brownie con infusión de cannabis?
¿Cuánta marihuana debería agregar?
Cuando se trata de potencia, hay muchos factores que entran en juego cuando se elaboran aceites o mantequilla con infusión de cannabis. Si está haciendo su propia mantequilla con infusión de cannabis, asegúrese de probar una pequeña cantidad antes de infundir un lote completo de brownies. Incluso si tiene bastante confianza en la potencia de su aceite, es mejor estar seguro, especialmente si lo va a compartir con otros.
Si desea evitar algunas conjeturas, intente usar un aceite activado, como un destilado, en sus brownies. El beneficio de comprar un destilado es que se distribuye fácilmente y tiene un porcentaje específico de THC o CBD. Por lo tanto, si compra un gramo (1000 mg) de destilado con 97% de THC, obtendrá 970 miligramos de THC. Si 10 miligramos se considera una dosis estándar, tiene aproximadamente 97 comestibles en esa jeringa de destilado.
Lo más importante que debes recordar al hacer tus propios brownies es asegurarte de que el aceite de cannabis esté bien mezclado con la masa. Lo último que quieres es que todo el aceite esté en un brownie. ¡Asegúrese de que cada brownie ofrezca una dosis constante y agradable!
Y ahora si:
Receta de brownie para morirse de Martha Louise Stewart
Rendimiento: Una sartén de 9 "x 13".
Ingredientes:
- 4 huevos grandes
- ⅔ de taza de aceite con infusión de cannabis
- 2 tazas de azúcar
- 1 ½ taza de harina para todo uso
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- Glaseado de chocolate de Martha Louise Stewart (receta a continuación)
Instrucciones para hacer los brownies de marihuana:
- Precaliente el horno a 350˚F. Unte con mantequilla un molde para hornear de 9 ”x 13”; dejar de lado.
- En el recipiente de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bata los huevos a velocidad baja. Agregue el aceite de cannabis y el azúcar, batiendo durante 10 minutos.
- Mientras tanto, tamice la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Agregue gradualmente la mezcla de huevo, batiendo hasta que esté combinado. Agregue las nueces y la vainilla.
- Vierta la masa en una fuente para hornear preparada. Hornee hasta que los bordes comiencen a separarse del molde, aproximadamente 35 minutos. Transfiera a una rejilla para enfriar. Unte el glaseado sobre los brownies; dejar reposar antes de servir.
Ingredientes para el glaseado:
- 1 huevo grande
- 2 ½ taza de azúcar glass
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (use cannabutter si desea una mayor potencia)
Instrucciones de glaseado:
En el recipiente de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bata el huevo con 1 taza de azúcar a velocidad baja. Con la batidora encendida, agregue 1/2 taza de azúcar y cacao a la mezcla de huevo; mezclar bien. Agrega la taza restante de azúcar, vainilla y mantequilla; batir para combinar.
Nota: La cantidad de aceite de cannabis especificada en esta receta es una sugerencia muy imprecisa; la cantidad real que use debe modificarse en función de la concentración de su aceite de cannabis y la potencia que desee. Dosificar comestibles caseros puede ser complicado, por lo que la mejor manera de probar la potencia es comenzar con una porción de una porción, esperar una o dos horas y luego tomar una decisión informada sobre si consumir más. Dosifique siempre con atención y escuche a su cuerpo, y nunca conduzca bajo la influencia del cannabis.
Este artículo se publicó originalmente el 23 de marzo de 2016. Se actualizó por última vez el 11 de marzo de 2020
Fuente: Martha Stewart